Nhận biết dầu ăn bẩn và cách làm ra dầu ăn sạch từ máy ép dầu.

Vấn đề thực phẩm bẩn đang là một vấn đề được nhiều người quan tâm, đặc biệt là dầu ăn. Sau những thông tin tràn lan về dầu ăn bẩn, khiến nhiều người hoang mang và mua máy ép dầu thực vật tại nhà. Hãy cùng Vinastar tim hiểu ngay cách nhận biết dầu ăn bẩn và làm ra dầu ăn sạch từ máy ép dầu. 

1. Cách nhận biết dầu ăn bẩn

Cách phân biệt dầu ăn thật và giả đầu tiên đó là dựa vào màu sắc của sản phẩm. Dầu ăn thật có màu vàng sẫm, chất lượng có màu tươi sáng hơn. Nếu là dầu hạt cải thì trong màu vàng có thoáng chút màu xanh lục, nếu là dầu hạt lạc thì sẽ thấy thoáng có chút sắc cam hoặc vàng cam. Đối với dầu ăn giả màu sậm, không sáng mà hơi xỉn màu. Thường là có màu vàng nâu, vàng sậm, hơi đen.

Cách phân biệt dầu ăn thật và giả tiếp theo đó là dựa vào mùi của sản phẩm. Trước hết, phải rửa tay thật sạch (không nên rửa bằng xà phòng thơm tránh lẫn mùi). Lấy một chiếc đũa sạch chấm vào dầu, rồi nhỏ vào lòng bàn tay trái, dùng ngón tay trỏ phải di miết, khiến dầu loang rộng ra lòng bàn tay rồi đưa lên mũi ngửi. Dầu có chất lượng tốt có mùi bình thường, đặc trưng rõ rệt của từng loại dầu.

Nếu thấy có mùi ôi, hôi, khét hoặc bất kỳ mùi lạ nào thì không nên dùng. Dựa vào trạng thái trong suốt của dầu cũng là 1 trong những cách phân biệt dầu ăn thật và giả nhanh chóng. Nếu dầu chất lượng (hàm lượng nước và tạp chất ít), màu dầu rất trong suốt.

Nếu không trong suốt thì tùy theo độ đục nhiều hay ít mà người tiêu dùng có thể đánh giá được phẩm chất dầu thấp hay cao, có hàm lượng nước và tạp chất nhiều hay ít. Ngoài ra, người tiêu dùng có thể thử dầu nhanh nhất bằng cách lấy một ít nước i-ốt (hoặc muối i-ốt nhỏ) thử vào một ít dầu ăn thí nghiệm. Nếu thấy có màu xanh lam nổi lên thì loại dầu ăn này đã bị pha trộn tạp chất có chứa tinh bột.

2. Cách làm ra dầu ăn sạch từ máy ép dầu

Để có thể làm ra dầu ăn sạch đầu tiên bạn cần mua ngay một chiếc máy ép dầu ngay tại nhà. Tiếp đến hãy chuẩn bị cho mình một vài loại hạt bạn muốn lấy dầu như hạt hướng dưỡng, dầu, lạc, vừng,... Chuẩn bị thêm những vật dụng dùng để đựng dầu ăn khi được ép từ máy ép dầu. Và bắt đầu làm theo những bước dưới đây:

- Bật công tắc nguồn ở phía sau,tiếp tục cài nhiệt độ theo từng loại nguyên liệu.

- Cho loại hạt cần ép vào trong miệng phễu

- Sau khi ép xong, không tắt máy luôn mà phải để máy chạy không tải khoảng 2 phút để toàn bộ nguyên liệu còn lại trong máy được đùn ra hết.

- Khi ép xong số nguyên liệu đã chuẩn bị, tiến hành tắt công tắc và rút phích điện. Để vệ sinh máy bạn cần cho máy nguội rồi mới bắt đầu. Tháo thanh làm nóng và buồng ép để rửa sạch với nước, bộ phận khác dùng khăn để lau.

Trên đây là những thông tin giúp cho người tiêu dùng có thể luôn được sử dụng dầu ăn sạch. Nếu không muốn phải đắn đo lựa chọn khi đi mua hàng hãy sở hữu ngay một chiếc máy ép dầu thực vật ngay tại nhà. Liên hệ ngay cho Vinastar để luôn được mua hàng với giá tốt nhất thị trường theo địa chỉ: 

CÔNG TY CỔ PHẦN CHUYỂN GIAO CÔNG NGHỆ VINASTAR

Địa chỉ: Số E18 Ngõ 6 Mạc Thái Tổ, P.Yên Hòa, Q.Cầu Giấy, HN

ĐT: 024.3562 7997 - 024.3775 9889 / Fax: 024. 3562 7999

Hotline: 0989 650 250 – 024.3562 7997

Email: info@vinastar.vn